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1、縮短浸泡時間,大大提高工作效率。 2、調味更均勻,由于抽真空的作用,味道滲透進肉里。 3、有很好的嫩化和調理作用。 技術參數(shù):
功率
驅動功率:0.37KW
真空泵功率:0.37KW
總功率:0.74KW
電壓:380V 50Hz
滾筒轉速:4r/min
滾筒容量:250L
最大生產量:140KG
真空度:-0.08MPa
滾揉時間:0~12h(可調)
外形尺寸:1700×850×930mm
重量:250KG
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