本機采用優質不銹鋼制作，碟形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。槳葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
自動化控制，可按產品的工藝要求設定滾揉過程，設定有總時間、滾揉時間和間歇時間。真空度按工藝要求調節，自動滾揉，自動真空，省時省力。
1、槳葉圓弧形，設計獨特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到
提高；
2、觸摸屏控制，變頻調速，一機多用，適合不同物料加工；
3、可設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間；
4、可實現自動出料，能減輕勞動強度并提高生產率；
5、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能；
6、整體采用304不銹鋼制作，符合食品級衛生標準；
7、大入料口，更適合禽類產品及大塊產品的入料；
8、結構合理，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
技術參數：
機器尺寸：1776*890*1535mm
容量：600L
生產能力：300kg/次
額定功率：2.25KW
電源：380V/50Hz/3Ph
轉速：2-11（r/min）
材質：304不銹鋼
整機重量：約320KG
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